| |
|
|
Danish sites about Food Societies, small as well as big!
Mad og Drikke: Klubber & Foreninger
Links og henvisninger til danske websites fra ambitiøse enkeltpersoner og forskellige foreninger, klubber og sammenslutninger, der er fælles om at være dedikeret til udsøgt nydelse af Mad og Drikke.
På hver deres måder søger disse selskaber, klubber, foreninger og enkeltpersoner at udvikle og bevare traditionel, eksperimenterende, udsøgt og høj madkultur.
Oversigten er ikke komplet, men jeg arbejder videre med den og inkluderer gradvis de websites jeg støder på eller bliver gjort opmærksom på.
Har du spørgsmål, rettelser, forslag til tilføjelser, m.m., så send mig en mail.
Danske Websites over selskaber, klubber og foreninger, der har dedikeret deres virke til Mad og Drikke!
- Chaîne des Rôtisseurs - Verdensomspændende organisation for gastronomer.
- Chokoladeselskabet - En forening for chokoladeelskere såvel professionelle som amatører. Om foreningen, aktiviteter og opskrifter.
- Det Danske Fjerkræraad - Brancheorganisation for al fjerkræproduktion i Danmark.
- EGAK - En lille klub dedikeret til kreering og indtagelse af kager under forholdsvis kontrollerede forhold.
- Euro-Toques - Europæisk interesseorganisaiton for kokke, der arbejder for et højt kvalitetsniveau.
- Federation Cuisiner Exclusive d'Europe - En professionel organisation, der forener fagfolk i hotel- og restaurationsbranchen.
- Flæskesteg - Klub omkring flæskesteg med sprød svær, også kaldet oink-mad, med opskrifter.
- Gourmetklubben Afdeling 45 - Framelding og nogle få opskrifter. Himmerland.
- Køkkenchefernes Forening - Paraplyorganisation for lokale og regionale foreninger.
- Landsforenigen til den brune sovs' bevarelse - Arbejder med alle midler for at bevare den gode, gamle, danske, brune sovs. Med foreningsinformation, opskrifter og sange.
- Løjtnantgildet ved Kongens Artilleriregiment - Ved tilgang af reserve- og linieofficerer ved regimentet gennemføres der i Løjtnantgilderegi en såkaldt "indspisning" af de nytilgåede, hvor de bydes velkommen. Arrangementer og billedarkiv.
- mad4ever - Madklub for tidligere ansatte ved Fredensborg fragt.
- Ostehandlerforeningen for Danmark - Med forhandlerliste, og information om opbevaring, produktion og mærkning af ostetyper. Envidere ostehandlerhåndbog.
- RMLM - Rigtige mænd laver mad - Mange interessante oplevelser og erfaringer i forbindelse med madlavning, kalender og opskrifter.
- Slow Food Danmark - Med aktivitetskalender, kulinarisk vejviser og info om medlemskab.
- Tange Sø Whisky og Øl Laug - For at fremme kendskabet til og nydelsen af whisky og øl af god kvalitet, samt fremstilling af håndbrygget øl.
- Weber-logen.dk - Weber-logen.dk er en loge for Weber fans.
- Ædedolkenes Klub - Med ædegilder, menueksempel, medlemmer og billeder.
|
|
Links & informationer
Bøger om Fodbold
Bøger om Champions League
Bøger om fodboldklubber:
Bøger om Ajax
Bøger om Arsenal
|
|
